Festival da Macaxeira será realizado no Gapara neste final de semana

No próximo fim de semana o bairro do Gapara, na Área Itaqui-Bacanga se transformará numa grande exposição de macaxeira e seus derivados. A exibição e venda das iguarias acontecerá durante a realização do tradicional Festival da Macaxeira, que já acontece há 13 anos.

Por estar localizado numa área rural, o bairro do Gapara é o principal produtor da raiz comestível da mesma família da mandioca, em toda São Luis. De acordo com o presidente da Associação de Moradores do bairro e um dos organizadores do festival, José Carlos Coimbra Santos, a colheita anual chega a até 10 toneladas, abastecendo todas as feiras da capital.

Além disso, ele conta ainda que das cerca de 20 mil famílias que residem no Gapara, grande parte vive do cultivo e comercialização da macaxeira.

José Carlos explica que o festival surgiu com o intuito de divulgar a grande produção da raiz no Gapara.

“No início apenas moradores de outros bairros prestigiavam o evento, hoje, entretanto, o bairro recebe pessoas de toda São Luis, além de interessados de outros municípios maranhenses. É uma importante e bonita festa da produção dessa raiz, que é um símbolo do nosso bairro”, ressalta.

Além da exposição e comercialização da macaxeira e de seus derivados, há ainda concursos com premiações para a maior macaxeira, o melhor e maior bolo e a melhor receita feita a partir da raiz. Há destaque também para o desfile e escolha da Garota Macaxeira com premiação para a que melhor estiver caracterizada, concurso das barracas típicas mais diversificadas, torneio de futebol e desfile de carroças ornamentadas.

Esse ano, o festival será realizado nos dias 9, 10 e 11 na Praça das Mangueiras. A abertura será às 19h de sexta-feira, com show com banda regional. Já no sábado e domingo, haverá exposição e comercialização de produtos derivados da macaxeira, como bolos, cremes e farinha, além da folha da planta e a raiz cozida e frita. A apresentação acontecerá durante todo o dia, encerrando com show cultural à noite.

Treinamento

Para o presidente da Associação de Moradores, o festival é importante não só pela questão financeira, mas principalmente porque põe o bairro em evidência nesses três dias. José Carlos aproveita a realização da 14ª edição do evento para solicitar treinamento aos produtores que trabalham com a raiz há 14 anos, porém apenas a partir de conhecimentos adquiridos com a prática do cultivo.

“Queria aproveitar para pedir aos órgãos competentes, um treinamento que oriente os moradores sobre técnicas de plantio, cultivo e comercialização da macaxeira, o que certamente, ajudaria no melhoramento dessa prática que desenvolvemos há mais de 10 anos”, solicita.

Premiações

- Maior macaxeira: R$ 500

- Melhor e maior bolo: R$ 300

- Melhor receita típica: R$ 200

- Torneio de futebol: R$ 1 mil

- Garota Macaxeira: R$ 500

- Carroça ornamentada: R$ 300

- Barraca mais diversificada: R$ 200

Serviço

O quê: 14º Festival da Macaxeira

Quando: 09, 10 e 11 de julho

Onde: Praça das Mangueiras (bairro do Gapara)